Lucho Iglesias, director del conocido documental “Utopía”, es también una de las cabezas visibles de Caña Dulce. Se trata de un espacio de permacultura ubicado en la provincia de Málaga, a orillas del río Grande, a 9 kms de Coín.
La idea permacultural nos lleva a la máxima
integración entre los seres humanos y la naturaleza. Crear espacios
donde el diseño integral busca potenciar la biodiversidad y acoplar la
economía, la obtención de alimentos, la energía, el reciclaje de
nutriente , el agua, la gestión del suelo, la creación de viviendas
sanas y energéticamente eficientes, etc.
Una ciencia multidisciplinar que intenta dar
empoderamiento a las personas, con el objetivo de crear comunidades
más autosuficientes, sanas y responsables consigo mismas y las
generaciones venideras.
En Permacultura Caña Dulce llevan creando un bosque de alimentos desde finales del año 2000 en una
superficie de una hectárea y media aproximadamente que estaba
completamente abandonada cuando llegaron.
http://www.permaculturacanadulce.org/
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