Jairo Restrepo - Agricultura Regenerativa.

Jairo Restrepo con el tema "Agricultura Regenerativa", nos explica una herramienta de revulsión socio-económica y alimentaria. La rotura con la agroindustria. Producción de alimentos sanos de forma rentable.
En la Feria Slow Food - VII Feria de Alimentación y Salud celebrada en Balaguer, Lérida, los días 4 y 5 de octubre de 2014.Jairo explora la Agricultura Regenerativa como una herramienta que nos permite romper nuestra dependencia de la agroindustria y producir alimentos de una forma rentable.