Entrevista con Juan Carlos Simón y Juanjo Mallén, dos agricultores de
los de Toda la Vida, y auténticos científicos rurales. Viven y cultivan
en Aragón, epicentro del cultivo de transgénicos en España y en Europa.
Aún así, han plantado cara a las multinacionales y han decidido apostar
por la agricultura convencional o ecológica, demostrando que se puede
cultivar maíz no transgénico y salir airoso. Nos hablan de los mitos que
se han creado entorno a los transgénicos: ni aumentan la productividad,
ni van a acabar con el hambre en el mundo, ni resultan más rentables
que los cultivos tradicionales. ¡5 millones de euros anuales pierde el
sector maicero aragonés plantando semillas transgénicas! Y lo que es
peor, se trata de un maíz insecticida y tóxico que no debería de usarse
para la alimentación humana, ni tampoco para el consumo animal. Podemos
añadir a la "lista de éxitos" de la transgenia el desarrollo de
enfermedades, la desaparición de insectos, la toxicidad de aguas y
tierras, la deforestación…
Entonces la paregunta es ¿quién sale
ganando con ello? Incluso el Gobierno de Aragón ha invitado
recientemente a una “profunda reflexión” en un informe técnico que
demuestra que los transgénicos no son necesarios porque las producciones
son iguales o inferiores a las del maíz convencional y porque la plaga
que pretende combatir el maíz transgénico (el taladro) no provoca tantos
daños como se quiere hacer creer.
Hace unos quince años todos
los gobiernos de los países industrializados apostaron por la
biotecnología y los transgénicos. Hoy se sabe que los organismos
modificados genéticamente son tóxicos para la salud humana, pero los
mismos gobiernos son incapaces de reconocerlo abiertamente. Por suerte,
los agricultores lo están diciendo cada vez más alto, y poco a poco,
están dejando de cultivarlos. Juan Carlos Simón y Juanjo Mallén,
científicos rurales, nos ofrecen su experiencia, sus investigaciones de
campo, sus datos contrastados durante años, a quien quiera escucharles:
agricultores, escuelas, institutos, universidades, colectivos, etc.
www.aragonsintransgenicos.wordpress.com
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