¿Podría el tsunami de enfermedades crónicas y autoinmunes que enfrentan
las sociedades modernas estar relacionado con nuestra desconexión
creciente de la naturaleza?
En Search of Balance explora una visión de
la salud, la ciencia y la naturaleza que reconoce la importancia de las
interconexiones entre nosotros, los alimentos que consumimos, cómo
producimos esos alimentos y el mundo natural en general, incluido el
mundo misterioso e invisible del microbioma humano. Desde las islas de
Hawai hasta las aldeas rurales de Italia, médico, autor y “explorador de
la salud”, la Dra. Daphne Miller nos guía a través de conversaciones
con científicos, médicos, agricultores e historias personales de
curación para descubrir la gran cantidad de conexiones que tenemos con
todo.
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